핫한주식 긴 추석연휴, 명절 음식에 질렸다면 ‘틱톡 최신 유행 한식’을 따라해보는 건 어떨까요? 전 세계 Z세대의 트렌드를 주도하는 숏폼(짧은 길이) 동영상 플랫폼 틱톡에서 요즘 가장 핫한 음식 중 하나는 ‘K-푸드’입니다. 조회수가 높은 영상을 따라하는 ‘챌린지’ 문화의 영향으로 인기있는 한국 음식을 따라 만드는 문화도 활발하고요. 최근에 틱톡에서 글로벌한 인기를 끌고 있는 레시피 중 한국 음식들을 소개해봅니다.■‘로장금’의 한국식 오이샐러드오이 한 개를 얇게 썰어서 통에 담은 뒤 간장과 참기름, 다진마늘, 식초, 고추기름, 미원 등을 넣고 잘 흔들어 먹는 오이 샐러드. ‘오이 전도사’를 자처하는 캐나다 틱톡커 로건 모핏이 유행시킨 레시피입니다. 로건은 특히 오이김치 등 한국식 레시피를 잘 활용해 국내 누리꾼들에게는 ‘로장금’이라는 별명이 붙기도 한 틱톡커인데요, 이 레시피가 정말로 ‘전 세계적인’ 유행을 타면서 채소가 귀한 아이슬란드에서는 오이 품절 대란이 일어나기도 했다고 합...
추석 연휴 마지막 날인 18일 서울 중구 남산골한옥마을을 찾은 한 가족이 전통놀이 체험을 하며 휴일을 즐기고 있다.
한국형 신약 개발 프로그램을 개발하는 데 기여한 채치범 포항공대 생명과학과 명예교수가 혈액암 투병 끝에 지난 18일 별세했다. 향년 84세.고인은 경복고, 서울대 화학과를 졸업한 뒤 1967년 미국 노스캐롤라이나대에서 생화학 박사학위를 받았다. ‘신약 개발 프로그램을 만들어달라’는 포항공대 측의 요청을 받고 1993년 포항공대로 왔다. 1994년 정부 지원을 받아 펩타이드 라이브러리 지원 시설을 설립했다. 펩타이드는 신약 후보 물질의 기반이 된다. 그는 암 성장·전이 억제 효과가 있는 펩타이드와 뇌 독성이 없고 약 전달 효과가 있는 펩타이드를 개발했다. 2005년에는 신개념의 관절염 치료약물 ‘dRK6’의 개발에도 일조했다. 2005년 건국대 의생명과학연구원장으로 자리를 옮겼고, 2009년 신약 물질로 주목되는 세포밖소포체를 연구하는 한국엑소좀학회를 창립했다. 빈소는 건국대병원에 마련됐으며 발인은 21일 오전 8시30분.
